Рецепты – Консервирование - Салаты (консервирование)

Салат Парамониха

	Для рецепта вам потребуется:
	Состав:
	Помидоры - 2 кг. Лук репчатый - 1 кг. Морковь - 1 кг. Перец болгарский - 1 кг. Масло подсолнечное - 1 стакан Сахар песок - 1 стакан Уксус 9% - 100 г. Соль - 2 ст. л.

 

Салат Парамониха - способ приготовления:

Для приготовления салата Парамониха на зиму возьмите помидоры и порежьте их дольками или полукружочками. Лук - нарубите колечками. Морковь потрите на крупной терке, а перец нарежьте соломкой. Когда все подготовили - влейте в салат растительное масло, сахар, уксус, соль и перемешайте его. Теперь ставьте кастрюлю на огонь и варите 15 минут после закипания. После этого можно раскладывать в банки и закатывать.

Салат Парамониха – приятного аппетита!