Рецепты – Консервирование - Комоты

Рецепт консервирования компота из груш

	Для рецепта вам потребуется:
	Состав:
	вода — 3 л груши — 1-2 кг сахар — 300-350 г лимонная кислота — 1/2 ч. ложки

Рецепт консервирования компота из груш - способ приготовления:

Груши помыть, если очень крупные - разрезать на две части. Сердцевину при этом удалить. Выложить груши в стерилизованные трёхлитровые банки. Залить их кипятком до самого верха банки. Накрыть крышками и оставить на 15-20 минут. После этого воду слить в кастрюльку. Добавить сахар и поставить на огонь. Довести до кипения и варить сироп до полного растворения сахара, постоянно помешивая. Всыпать лимонную кислоту и тщательно перемешать. Залить груши кипящим сиропом и быстро закатать.

Хранить консервированный компот из груш нужно в тёмном прохладном месте.

Рецепт консервирования компота из груш готов – приятного аппетита!